Куриное филе 'Сюрприз', запечённое в фольге - это простой и вкусный рецепт, который подойдет для семейного ужина. Для приготовления понадобится куриное филе, молоко, картофель, лук, помидоры, яйца, чеснок, сыр, сметана и зелень. Филе нарезают на кусочки, заливают молоком и оставляют на 1-1,5 часа. Затем картофель нарезают тонкими кусочками, разкладывают по формочкам, сверху выкладывают лук, мясо, заливают яйцами со сметаной, выкладывают помидоры, чеснок и сыр. Запекают в духовке на 40-50 минут при температуре 180 C. Перед подачей посыпают зеленью.